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Granville

LA VILLE
Granville et ses alentours
Granville n’est pas seulement une étape, c’est une destination. La cité corsaire, ses remparts, son port de pêche actif, ses plages et sa lumière particulière en font l’une des villes les plus attachantes du littoral normand.
C’est ici que Jonathan Datin a choisi de cuisiner, pas par hasard.
INCONTOURNABLES
À NE PAS MANQUER
Le Mont-Saint-Michel
À 45 minutes de Granville, la merveille de l’Occident. Marées, remparts, abbaye, un site unique au monde inscrit au Patrimoine UNESCO. À visiter tôt le matin.


Les Îles Chausey
L’archipel le plus étendu d’Europe de l’Ouest, à 45 minutes en bateau depuis le port de Granville. Nature préservée, plages sauvages, eaux turquoise. C’est là que Thomas Lenoir élève les huîtres et coquillages servis à L’Édulis.
Le Musée Christian Dior
La Villa Les Rhumbs, demeure d’enfance du couturier, surplombe la mer à Granville. Un musée d’exception consacré à l’homme et à son œuvre.

La Cascade de Mortain
Dans les collines du Sud-Manche, la cascade de Mortain et ses sentiers offrent un contrepoint de nature et de silence après une table gastronomique.


Jersey
À une heure de bateau depuis Granville, l’île anglo-normande invite à une escapade, falaises, jardins, gastronomie insulaire.
Le Scriptorial d’Avranches
À 25 minutes de Granville, le Scriptorial abrite l’une des plus belles collections de manuscrits médiévaux au monde, ceux du Mont-Saint-Michel. Une plongée dans l’histoire normande, entre enluminures et écrits millénaires.

OÙ SÉJOURNER
PROLONGER LE MOMENT
Mercure Granville
En plein cœur de Granville, à deux pas de L’Édulis.
La Cotentine – Saint-Pair-sur-Mer
Face à la mer, à quelques minutes de Granville.








